各种冷库的温度要求与用途及载冷剂的选择

更新时间:2020-12-28 10:49 点击: 来源:http://www.tjzszlkj.com/  作者:载冷剂厂家
方法步骤:
1、保鲜库:温度一般在0-5度,首要用于鲜肉,乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜,它使食物处于较低的温度而温度又不低于0度,在这种情况下,食物能够尽可能的坚持新鲜。
2、冷藏库:温度一般在-10-20度,首要用于食物地冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,一起又要不定期地将另一部分食物取出冷库,对食物地冷藏时间没有具体要求,且库温坚持在-15–18地规模。
3、速冻库:库温一般在-30度以下,首要用于食物地速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限制时间内迅速将食物冻结。
4、低温库:温度一般在-22–25度,首要用于库温在-22–25度时的食物贮藏,只用在这个温度下,食物才不会变质。低温库的特点是:不定期的逐渐将食物放入冷库,通过一段时间,对这段时间内的库温没有特别的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。
载冷剂
载冷剂的挑选大多挑选冰河冷媒作为载冷剂。冰河冷媒作为专业载冷剂,彻底解决了传统载冷剂代用品所产生的设备腐蚀生锈、载冷效能低下、运用温度狭窄等问题。冰河冷媒安全、环保、节能、经济,是冷库职业首选的专业载冷剂。
LM-12型冷库专用冰河冷媒由多元醇及多种添加剂改性而成,外观为浅色液体,安全环保、无异味、不易燃,不易蒸发、载冷能力强、防锈性能好。
本品适用于0℃~5℃保鲜库、-15℃~-18℃冷藏库、-22℃~-25℃低温库做间接制冷载冷剂运用。运用时先将系统清洗干净,然后依据库温将本品加水稀释到指定浓度运用。
载冷剂
LM-13型冷库专用冰河冷媒由有机盐及多种添加剂改性而成,外观为浅色液体,安全环保、无异味、不可燃,不易蒸发、载冷剂能力强、防锈性能好。
本品适用于-22℃~-25℃低温库和-30℃以下速冻库做间接制冷载冷剂运用。运用时先将系统清洗干净,然后依据库温将本品加水稀释到指定浓度运用。
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